Kamado houdt hitte beter vast
Een kamado is gemaakt van keramiek. Dit is het grote verschil ten opzichte van metalen BBQ’s. Keramiek houdt de hitte veel beter vast door het hoge isolerende vermogen en de dubbele wand. Het is als het ware een oven. Met de plate setter maak je er zelfs een volwaardige heteluchtoven van met een perfecte, gelijkmatige hete luchtstroom. Het temperatuurbereik is binnen de Kamado vele malen hoger en meer precies dan met een metalen barbecue, met de luchtschuiven kan je de temperatuur perfect regelen!